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Boissons
Entrées
Crème brulée au foie gras
8,00 €
cream brulée with foie gras
Le gravlax de cabillaud parfumée à la bettrave
9,00 €
gravlax cod flavored with beetroot
La panna cotta au gorgonzola et son coulis de poires au safran
8,00 €
panna cotta gorgonzola coulis pear saffron
L’île flottante à l'ail noir et sa crème de petits pois
8,00 €
floating island black garlic cream of peas
Cassolette d'escargots façon meurette
9,00 €
Snail casserole in a meurette-style sauce
Plats
La bavette de veau sauce forestière (200g)
22,50 €
veal flank steak with forest sauce mushroom
L' entrecôte de bœuf sauce st Marcelin (300g)
27,50 €
ribeye steak with st marcellin sauce cheese
Onglet de bœuf 250g, sauce poivre vert
23,50 €
Onglet de bœuf 250g, sauce poivre vert Beef steak with green pepper sauce
Le pavé de veau sauce forestière (origine France)
23,50 €
veal steak with forest mushroom sauce
Le pavé de kangourou sauce chasseur ( australie)
23,50 €
kangaroo steak with red wine sauce and bacon
Joue de boeuf confite au vin rouge
24,00 €
Joue de boeuf confite au vin rouge Beef cheek confit in red wine
Souris d'agneau confite jus au miel (Origine Irlande Nouvelle-Zélande)
24,50 €
Souris d'agneau confite jus au miel Lamb shank confit with honey
Les filets de cailles et sa crème de porto
22,00 €
quail filets with port cream
Suprême de poulet aux morilles (Origine France)
23,50 €
Suprême de poulet aux morilles Chicken supreme with morels
Le filet de bar et sa crème au citron
24,50 €
sea bass fillet with lemon cream
Le filet de st pierre sauce Nantua
22,00 €
john dory filets Nantua sauce lobster
Salade Norvégienne
16,80 €
Saumon gravlax oeuf avocat queues de crevettes Salmon egg avocado prawns
Salade Bressane
16,80 €
Bleu de Bresse noix, maïs, oeuf dur et filets de poulets panés Blue cheese walnut egg fried chicken corn
Desserts
Le nougat glacé au citron coulis de fruits rouges
8,00 €
lemon nougat glacé with red fruit coulis
La sphère en chocolat crémeux passion et framboises
9,00 €
chocolates sphere with creamy passion and raspberrie
Moelleux aux marrons crème anglaise et glace marron
9,00 €
Moelleux aux marrons crème anglaise et glace marron Chestnut cake with custard and vanilla ice cream
Ile flottante
8,00 €
Ile flottante Floating island Ile flottante Floating island Ile flottante Floating island
Assiette de 5 fromages secs
9,00 €
Assiette de 5 fromages secs Five cheeses Assiette de 5 fromages secs Five cheeses
Le fondant à la pistache coulis fruits rouges glace vanille
9,00 €
pistachio fondant with red fruit coulis and vanilla ice cream
Glaces artisanales 3 boules
7,00 €
(vanille, chocolat, caramel, pistache, marron, fraise citron, chartreuse verte, noix de coco, café, rhum raisin, cassis) (Vanilla, chocolate, toffy, pistachio, chestnut, strawberry, lemon, green chartreuse, coconut, coffee, rum and raisin, blackcurrant)
Glaces artisanales 2 boules
5,00 €
(vanille, chocolat, caramel, pistache, marron, fraise citron, chartreuse verte, noix de coco, café, rhum raisin, cassis) (Vanilla, chocolate, toffy, pistachio, chestnut, strawberry, lemon, green chartreuse, coconut, coffee, rum and raisin, blackcurrant)
Glaces artisanales 1 boule
2,50 €
(vanille, chocolat, caramel, pistache, marron, fraise citron, chartreuse verte, noix de coco, café, rhum raisin, cassis) (Vanilla, chocolate, toffy, pistachio, chestnut, strawberry, lemon, green chartreuse, coconut, coffee, rum and raisin, blackcurrant)
Fromage blanc faisselle
4,50 €
Fromage blanc faisselle Soft white cheese Fromage blanc faisselle Soft white cheese
Café gourmand
9,00 €
Café gourmand gourmet coffee Café gourmand gourmet coffee
Le chocolat viennois crème au chocolat et chantilly eclats noisettes caramel
8,00 €
chocolate cream and whipped cream
La brioche perdue compotée de pommes glace vanille, chantilly, caramel
9,00 €
french toast brioche with stewed apples vanilla ice cream whipped cream
Boissons
Poire Williams 5cl
7,00 €
Poire Williams 5clPoire Williams 5clPoire Williams 5clPoire Williams 5cl
Limoncello 5cl
6,00 €
Limoncello 5clLimoncello 5clLimoncello 5clLimoncello 5cl
Get 31 5cl
6,00 €
Get 31 5cl Get 31 5cl Get 31 5cl Get 31 5cl Get 31 5cl Get 31 5cl
Get 27 5cl
6,00 €
Get 27 5cl Get 27 5cl Get 27 5cl Get 27 5cl Get 27 5cl
Cognac 5cl
8,00 €
Cognac 5clCognac 5clCognac 5clCognac 5cl Cognac 5clCognac 5cl
Génépi 5cl
7,00 €
Génépi 5clGénépi 5clGénépi 5clGénépi 5clGénépi 5cl
Chartreuse verte 5cl
8,00 €
Chartreuse verte 5clChartreuse verte 5clChartreuse verte 5cl
Rhum Diplomatico 5cl
8,00 €
Rhum Diplomatico 5cl Rhum Diplomatico 5cl Rhum Diplomatico 5cl
Rhum Don Papa 5cl
8,00 €
Rhum Don Papa 5clRhum Don Papa 5clRhum Don Papa 5cl
Thés et infusions
2,30 €
Thés et infusionsThés et infusionsThés et infusionsThés et infusionsThés et infusions
Café Malongo
1,80 €
Café MalongoCafé MalongoCafé MalongoCafé MalongoCafé MalongoCafé Malongo
Pichet de p'tit gris 50cl
9,50 €
Pichet de p'tit gris 50cl Pichet de p'tit gris 50cl Pichet de p'tit gris 50cl
Pichet de p'tit gris 25cl
5,00 €
Pichet de p'tit gris 25clPichet de p'tit gris 25cl Pichet de p'tit gris 25cl
Verre de côtes de provence 12cl
5,00 €
Verre de côtes de provence 12cl Verre de côtes de provence 12cl
Verre de puech haut Arigali 12cl
6,00 €
Verre de puech haut Arigali 12cl Verre de puech haut Arigali 12cl
Verre de p'tit gris 12clv
4,50 €
Verre de p'tit gris 12cl Verre de p'tit gris 12cl Verre de p'tit gris 12cl
Pichet de viognier 50cl
15,00 €
Pichet de viognier 50cl Pichet de viognier 50cl Pichet de viognier 50cl
Pichet de viognier 25cl
8,50 €
Pichet de viognier 25cl Pichet de viognier 25cl Pichet de viognier 25cl
Verre de uby cote de Gascogne 12cl
5,00 €
Verre de uby cote de Gascogne 12cl Verre de uby cote de Gascogne 12cl
Verre de St Veran 12cl
6,00 €
Verre de St Veran 12cl Verre de St Veran 12cl Verre de St Veran 12cl
Verre de chardonnay du Bugey 12cl
6,00 €
Verre de chardonnay du Bugey 12cl Verre de chardonnay du Bugey 12cl
Verre de viognier 12cl
4,50 €
Verre de viognier 12clVerre de viognier 12clVerre de viognier 12cl
Pichet de côtes du Rhône 50cl
15,00 €
Pichet de côtes du Rhône 50clPichet de côtes du Rhône 50cl
Pichet de côtes du Rhône 25cl
8,50 €
Pichet de côtes du Rhône 25cl Pichet de côtes du Rhône 25cl
Pichet merlot grenache syrah 50cl
13,00 €
Pichet merlot grenache syrah 50cl Pichet merlot grenache syrah 50cl
Pichet merlot grenache syrah 25cl
7,00 €
Pichet merlot grenache syrah 25cl Pichet merlot grenache syrah 25cl
Verre de Saint-Joseph 12cl
6,50 €
Verre de Saint-Joseph 12cl Verre de Saint-Joseph 12cl
Verre de vacqueyras Fontimple 12cl
5,00 €
Verre de vacqueyras Fontimple 12cl Verre de vacqueyras Fontimple 12cl
Verre de merlot, grenache syrah Minute Papillon 12cl
4,50 €
Verre de merlot, grenache syrah Minute Papillon 12cl
Verre de côte du Rhône Chapoutier 12cl
5,00 €
Verre de côte du Rhône Chapoutier 12cl Verre de côte du Rhône Chapoutier 12cl
San pellegrino 50 cl
3,50 €
San pellegrino 50 cl San pellegrino 50 cl San pellegrino 50 cl
San pellegrino 1 l
5,00 €
San pellegrino 1 l San pellegrino 1 l San pellegrino 1 l
Vittel 50 cl
3,00 €
Vittel 50 cl Vittel 50 cl Vittel 50 cl Vittel 50 cl Vittel 50 cl
Vittel 1 l
4,50 €
Vittel 1 l Vittel 1 l Vittel 1 l Vittel 1 l Vittel 1 l Vittel 1 l
Rhum captain morgan ou Havana 4 cl
6,50 €
Rhum captain morgan ou Havana 4 clRhum captain morgan ou Havana 4 cl
Gin gordon 4 cl
7,00 €
Gin gordon 4 cl Gin gordon 4 cl Gin gordon 4 cl Gin gordon 4 cl
Vodka absolut 4 cl
6,00 €
Vodka absolut 4 cl Vodka absolut 4 cl Vodka absolut 4 cl
Baileys 4 cl
6,00 €
Baileys 4 cl Baileys 4 cl Baileys 4 cl Baileys 4 cl Baileys 4 cl
Suze -
4,50 €
Suze Suze Suze Suze Suze Suze Suze Suze Suze
Martini rouge et blanc 4 cl
4,50 €
Martini rouge et blanc 4 cl Martini rouge et blanc 4 cl
Chivas régal 12 ans âge 4 cl
8,00 €
Chivas régal 12 ans âge 4 cl Chivas régal 12 ans âge 4 cl
Jack Daniel's 4 cl
7,00 €
Jack Daniel's 4 cl Jack Daniel's 4 cl Jack Daniel's 4 cl Jack Daniel's 4 cl Jack Daniel's 4 cl
Ballantines 4 cl
6,50 €
Ballantines 4 cl Ballantines 4 cl Ballantines 4 cl Ballantines 4 cl Ballantines 4 cl Ballantines 4 cl
Ricard ou pastis 2 cl
3,00 €
Ricard ou pastis 2 cl Ricard ou pastis 2 cl Ricard ou pastis 2 cl
Spritz apérol
8,00 €
Spritz apérol Spritz apérol Spritz apérol Spritz apérol Spritz apérol Spritz apérol
Kir pétillant
5,00 €
(cassis, mûres, pêches, griotte, framboise, châtaigne, pamplemousse)
Kir vin blanc
4,00 €
(cassis, mûres, pêches, griotte, framboise, châtaigne, pamplemousse)
Bières bouteilles local
6,00 €
(Malt Emoi, Blanche, Blonde, IPA, Brune) (Malt Emoi, Blanche, Blonde, IPA, Brune)
La chouffe 33 cl
5,00 €
La chouffe 33 cl La chouffe 33 cl La chouffe 33 cl
Desperados 33 cl
4,50 €
Desperados 33 cl Desperados 33 cl Desperados 33 cl
Leffe blonde 50 cl
9,00 €
Leffe blonde 50 cl Leffe blonde 50 cl Leffe blonde 50 cl
Leffe blonde 25 cl
4,50 €
Leffe blonde 25 cl Leffe blonde 25 cl Leffe blonde 25 cl
Bud 50 cl
7,00 €
Bud 50 cl Bud 50 cl Bud 50 cl Bud 50 cl Bud 50 cl Bud 50 cl
Bud 25 cl
3,50 €
Bud 25 cl Bud 25 cl Bud 25 cl Bud 25 cl Bud 25 cl Bud 25 cl
Diabolo 25 cl
3,00 €
Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl
Vittel 25 cl
2,50 €
Vittel 25 cl Vittel 25 cl Vittel 25 cl Vittel 25 cl Vittel 25 cl Vittel 25 cl
Granini 25 cl
3,80 €
Granini 25 cl (orange, ananas, fraise, tomate, abricot)
Schweppes tonic, agrum 25 cl
3,80 €
Schweppes tonic, agrum 25 cl Schweppes tonic, agrum 25 cl Schweppes tonic, agrum 25 cl
Oasis tropical 25 cl
3,80 €
Oasis tropical 25 cl Oasis tropical 25 cl Oasis tropical 25 cl Oasis tropical 25 cl Oasis tropical 25 cl Oasis tropical 25 cl
Ice Tea 25 cl
3,80 €
Ice Tea 25 cl Ice Tea 25 cl Ice Tea 25 cl Ice Tea 25 cl Ice Tea 25 cl Ice Tea 25 cl
Perrier 33 cl
3,80 €
Perrier 33 cl Perrier 33 cl Perrier 33 cl Perrier 33 cl Perrier 33 cl Perrier 33 cl
Coca-cola, Coca-cola zéro 33cl
3,80 €
Coca-cola, Coca-cola zéro 33cl Coca-cola, Coca-cola zéro 33cl Coca-cola, Coca-cola zéro 33cl
place
Itinéraire
mail
Réserver
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